Pommeau de Bretagne Tradition 17%

Boisson emblématique du patrimoine breton, le Pommeau de Bretagne Tradition est issu de l’assemblage subtil de moût de pommes fraîchement pressées et de Lambig de Bretagne AOC, puis vieilli en fûts de chêne français.
Ce mariage unique révèle un apéritif gourmand, structuré et généreux, à la fois doux, fruité et élégamment tannique.
Véritable référence historique, il incarne le savoir-faire de la Distillerie des Menhirs, créatrice du premier Pommeau breton dès 1986.

Profil aromatique :

• Fruité : ★★★★☆ (pomme mûre, cerise, fruits du verger)
• Boisé : ★★★☆☆ (chêne, vanille, notes douces) 
• Sucré : ★★★★☆ (rondeur naturelle, sucres équilibrés)
• Tannique : ★★★☆☆ (structure plus marquée que le Pommeau normand)
• Puissance : ★★★☆☆ (17%, chaleureux mais accessible)

Accords Mets & Pommeau:

Le Pommeau s'accorde à merveille avec : 

• 🍎 Desserts aux pommes : tarte, crumble, pommes rôties
• 🧀 Fromages bretons & affinés : bleu doux, tomme, chèvre demi-sec
• 🍨 Desserts gourmands : crème brulée, caramel beurre salé, glace vanille
• 🍗 Apéritifs & mets sucrés-salés : foie gras, rillettes de canard, volailles rôties
• 🍪 Biscuiteries bretonnes : palets et  galettes

Conseils de service :

Servir frais, entre 8 et 10°C, dans un petit verre tulipe ou ballon.
Idéal en apéritif, ou en accompagnement d’un dessert pour sublimer sa douceur naturelle.