Pommeau de Bretagne AOC 17%

Découvrez le Pommeau de Bretagne AOC de la Cidrerie Guillou Le Marec, une spécialité bretonne élaborée à partir de jus de pommes et d’eau-de-vie de cidre de Bretagne.
Issu d’un savoir-faire traditionnel, ce Pommeau bénéficie d’un vieillissement de 18 mois en fûts de chêne, lui permettant de développer une belle rondeur et une richesse aromatique.
Sa robe ambrée et ses notes fruitées en font un apéritif gourmand et équilibré, à déguster aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement d’un dessert.

Profil aromatique :

• 🍎 Fruité : pomme mûre, fruits du verger
• 🪵 Boisé : notes délicates apportées par le vieillissement en fûts de chêne
• 🍯 Douceur : rondeur naturelle et notes gourmandes
• ✨ Équilibre : alliance entre fraîcheur fruitée et richesse aromatique

Accords mets & Pommeau :

Le Pommeau de Bretagne accompagne particulièrement bien :

• 🍎 Desserts aux pommes : tartes, crumbles, pommes caramélisées
• 🧀 Fromages : fromages affinés, pâtes persillées
• 🍰 Desserts gourmands : caramel au beurre salé, pâtisseries
• 🍽️ Apéritifs : foie gras, toasts et bouchées sucrées-salées

Conseils de service :

À déguster frais, idéalement entre 8 et 10 °C, dans un verre à dégustation.