Rhum Arrangé Citron Vanille 32%

Un arrangé artisanal mêlant la vigueur d’un citron frais à la douceur chaleureuse de la gousse de vanille. Les fruits et épices sont mis à macérer dans un rhum agricole des Antilles françaises, choisi pour sa pureté aromatique et sa finesse. Après assemblage, la préparation repose plusieurs semaines, permettant aux saveurs de s’unir avec élégance.

Profil aromatique :

• Arômes : ★★★★☆ (citron frais, zeste, pulpe acidulée, vanille douce)
• Complexité : ★★★☆☆ (fraîcheur, notes pâtissières, pointe florale)
• Souplesse : ★★★★☆ (rondeur de la vanille, douceur naturelle du rhum agricole)

Accords Mets & Arrangé :

• 🍋 Desserts fruités : tarte citron meringuée, salade d'agrumes
• 🥧 Pâtisseries gourmandes : crème brulée, flan vanille, financiers
• 🥥 Notes exotiques : ananas rôti, gâteau coco
• 🍨 Desserts lactés : riz au lait, panna cotta, glace vanille maison

Conseils de service :

Servir frais, entre 8°C et 12°C, pour révéler la fraîcheur du citron. Excellent sur glace dans un petit verre bas ou tulipe.

Délicieux en cocktail :

 • Citron Vanille Tonic : 4cl d’arrangé + tonic neutral + zeste de citron

 • Punch Douceur : arrangé, jus d’ananas, trait de sirop de vanille

Secouer légèrement la bouteille avant de servir pour réhomogénéiser les saveurs.