La Blé Noir Bio & Sans Gluten dévoile une robe ambrée aux reflets roux, caractéristique de l'usage du blé noir breton. Au nez, des arômes de malts légèrement torréfiés s'expriment, suivis en bouche par une rondeur gourmande, marquée par des notes de caramel, de noisette et de noix. Sa texture ample et sa douce amertume lui confèrent une présence chaleureuse et authentique. Une bière de caractère, originale et profondément ancrée dans la tradition culinaire bretonne.
Accords Mets & Bière :
🥞 Galettes bretonnes au blé noir, beurre, fromage ou andouille
🦪 Plateaux de fruits de mer (idéalement iodés pour contraste)
🐟 Poissons poêlés ou fumés (maquereau, truite, lieu)
🧀 Fromages affinés (tomme de montagne, brebis, semi-affinés noisettés)
Fabrication : Brasserie de Bretagne - savoir-faire artisanal
Expédition et qualité
Expédition rapide et emballage soigné
Produits complémentaires
Nos univers produits
Explorez l’authenticité des produits bretons à travers nos différentes gammes : alcools traditionnels, bières artisanales, cidres et jus de pomme, mais aussi caramels et cafés locaux.
