Cidre Brut
Le Kerné est un cidre artisanal breton au caractère affirmé, révélant des arômes intenses et généreux de pommes mûres.
Sa fine effervescence apporte une douce sensation de fraîcheur tout en mettant en valeur ses saveurs fruitées et équilibrées.
Rond en bouche et subtilement sec, il exprime une belle complexité aromatique, à la fois authentique et raffinée.
Profil aromatique :
- Sucré : ★★☆☆☆ (douceur discrète)
- Acidité : ★★☆☆☆ (fraîche, sans excès)
- Amertume : ★★★☆☆ (équilibrée, légèrement tannique)
- Puissance : ★★★☆☆ (rondeur et intensité harmonieuse)
Accords Mets & Cidre :
- 🐟 Poissons grillés, crustacés ou coquilles Saint-Jacques
- 🥞 Galettes de sarrasin, andouille ou oeuf-fromage
- 🧀 Fromages affinés : comté, tomme, cantal
- 🥧 Desserts : tarte aux pommes rustique, far breton
Format & mise à disposition :
Fût de cidre Brut Kerné de 30 litres, idéal pour vos événements privés et professionnels.
Tireuse à cidre mise à disposition gratuitement sur demande, sous réserve de disponibilité.
Consigne obligatoire de 30€ par fût, remboursable après restitution du fût conformément aux conditions de reprise.
Livraison exclusivement en Île-de-France.
Pour toute commande, merci de nous contacter afin d'organiser la livraison, la mise à disposition de la tireuse et les modalités de consigne.
Eau, jus de pommes issues de variétés cidricoles bretonnes, sucre résiduel naturel, levures (pour la fermentation).
Sans colorants, sans arômes ajoutés, sans conservateurs.
Contient des sulfites (naturellement produits lors de la fermentation).
Énergie, 45 kcal (190 kJ)
Matières grasses, 0g
- dont acides gras saturés, 0g
Glucides, 7g
- dont sucres, 6,5g
Protéines, 0,5g
Sel, 0g
Format : 30 litres
Degré d'alcool : 4,5 % vol
Fabrication : Cidrerie Kerné - savoir-faire artisanal
Expédition rapide et emballage soigné