Farine de Blé Bio (Froment)

Élaborée à partir de blés issus de l’agriculture biologique, cette farine offre une texture fine, équilibrée et parfaitement adaptée aux recettes du quotidien. Naturelle et polyvalente, elle permet de réaliser des pains maison, des pâtisseries moelleuses, des crêpes légères ou encore des pâtes à tarte savoureuses. Une farine simple, saine et authentique, idéale pour une cuisine plus responsable.

Accords Mets & Recettes  :

Idéale pour : 

• 🥞 Crêpes sucrées légères et dorées
• 🍞 Pains maison avec une mie douce et parfumée
• 🍰 Gâteaux & pâtisseries : muffins, génoises, cakes
• 🥧 Pâtes à tarte croustillantes et fines
  
• 🍪 Biscuits et cookies maison

Conseils d'utilisation :

Tamiser la farine avant utilisation pour obtenir des préparations plus aériennes.
Pour des pains réussis : pétrir suffisamment pour développer le gluten, puis laisser lever dans un endroit tiède.