Whisky Eddu Silver Pur Blé Noir 43%

Élaboré intégralement en Bretagne, Eddu Silver est le tout premier whisky au monde distillé à partir de 100 % de blé noir. Vieilli 5 ans en fûts de chêne français ayant contenu du Cognac, il dévoile un caractère singulier : une expression à la fois florale, céréalière et subtilement épicée.
Signature emblématique de la Distillerie des Menhirs, Eddu Silver allie finesse, originalité et profondeur aromatique, célébrant le terroir breton dans une version élégante et naturelle (non filtrée à froid).

Profil aromatique :

• Arômes : ★★★★☆ (fruits jaunes pomme, abricot, écorce d'orange, noisette grillée, fleurs de bruyère, rose)
• Complexité : ★★★★☆ (Belle superposition de notes fruitées, florales et épicées cannelle, muscade portée par un fond de céréales de blé noir)
• Souplesse : ★★★☆☆ (bouche pulpeuse et onctueuse, fraîcheur maîtrisée, finale longue mais tout en douceur)

Accords Mets & Whisky:

L'Eddu Silver se marie parfaitement avec : 

• 🍊 Desserts fruités : tarte abricot-orange, cake agrumes
• 🥜 Gourmandises : crème à la noisette, financier au beurre-noisette
• 🧀 Fromages : tomme de brebis, chèbre affiné
• 🍫 Douceurs : chocolat blanc, praliné

Conseils de service :

Servez légèrement rafraîchi ou à température ambiante, entre 16 et 18°C, dans un verre tulipe pour concentrer les notes fruitées et florales.
Délicieux pur, il fonctionne aussi très bien dans un cocktail élégant type Whisky Sour Breton (sirop de miel + citron + Eddu Silver).